近期关于自己做了早餐发朋友圈的开心文案的讨论热度持续攀升 ,我们通过多方渠道收集整理了相关资讯,并进行了系统化的梳理 。若这些内容恰好能为您提供参考,将是我们最大的荣幸。
清晨的阳光透过窗棂 ,悄然唤醒沉睡中的我。厨房里飘来阵阵诱人的香气,那是属于早餐的味蕾盛宴 。今天,我亲手为自己做了一顿丰盛的早餐,内心的喜悦之情溢于言表。
清晨的时光是安静而美好的 ,阳光洒落在餐桌上,镀上了一层金色的光晕。我听着轻盈的音乐,享受着烹饪的乐趣。切菜时 ,刀刃划过食材的声音清脆悦耳;煎蛋时,蛋液在热油中翻滚,发出滋滋的声响 。那一刻 ,厨房仿佛变成了我的小天地,充满了温暖与惬意。
早餐做好后,我小心翼翼地摆放在餐盘上 ,看着色香味俱全的美食,满足感油然而生。煎蛋金黄诱人,香肠肥而不腻 ,吐司松软可口,再加上一杯香浓的咖啡,构成了一幅令人垂涎欲滴的画面 。
迫不及待地坐下来,品尝着自己亲手制作的早餐。每一口都带着温度 ,也带着早晨独有的新鲜与美好。酥脆的吐司蘸上香甜的果酱,在口中迸发出丰富的滋味;醇香的咖啡缓缓流淌在喉咙里,驱散了早起的倦意 。
这一刻 ,我仿佛置身于幸福的云端。清晨的美好与早餐的美味交织在一起,编织出一幅令人流连忘返的画卷。我拍下这张早餐的照片,迫不及待地分享到朋友圈 ,与亲朋好友一同分享我的喜悦与幸福 。
发完朋友圈后,我收到了一连串的点赞与评论。朋友们纷纷表示羡慕,称赞我的厨艺高超。他们的鼓励让我更加欣喜若狂 ,也更加坚定了我热爱生活的信念 。
其实,自己做早餐不仅是满足口腹之欲,更是享受生活的过程。它让我远离了快餐店的喧嚣 ,回归了生活的本质。当我们亲手制作食物时,不仅锻炼了自己的动手能力,也赋予了食物一份独一无二的情感。
如果你也和我一样,不妨试着给自己做一顿早餐 。相信我 ,这份亲手制作的美味,会让你感受到前所未有的幸福与满足。
早起一小时,蒸一盘好吃又好看的豆沙包 ,不放水不加糖,香软诱人
很多上班族因为工作时间紧张总是不能好好的吃早餐,不是豆浆油条 ,就是饼干面包之类的凑合过去,有的甚至选择不吃。这样非常有害我们的身体健康,那么我们平时早起十几分钟 ,就做一些美味又简单又营养的早餐呢 。下面我给大家分享几种早餐的做法。
1,各种搭配的鸡蛋饼。
无论你是搭配西兰花,芹菜 ,青菜,小白菜这样的菜类还是香蕉,苹果这样的水果类都是可以的 。只要把它们剁碎,弄烂 ,然后打入一个鸡蛋,加入适量的面粉,倒入少量的盐和胡椒粉。炒锅里面放少量的油 ,直接把面糊倒进去,两面煎熟就ok了,再配上一杯牛奶 ,这样的早餐在营养健康不过了。
2,西红柿鸡蛋挂面汤 。
炒锅放油先把鸡蛋炒熟盛出来。然后用炒鸡蛋的余油放入葱姜,把西红柿切成小块儿 ,翻炒出汁,再倒入炒好的鸡蛋,搅拌均匀 ,放入,适当的开水,然后放入挂面和你喜欢吃的蔬菜类,最后加上盐香油出锅搞定。按照我的做法来 ,先炒再煮一下,比单纯的清汤挂面要好吃很多 。
3,孜然鸡蛋炒馒头。
不需要特别复杂的食材 ,只要馒头鸡蛋就搞定了。把剩馒头切成小块儿,鸡蛋打散放盐,然后把鸡蛋液倒入馒头里面搅拌均匀 ,热锅放油,把葱花炒香,然后把馒头丁和孜然粉放入锅里面翻炒 ,只要馒头表面的鸡蛋微微变色,撒一些白芝麻出锅,就可以盛出来开吃啦 ,鸡蛋的香味儿加上孜然的味道,简直美味极了。(可以切些火腿和白菜青菜类的蔬菜)
4,葱油拌面 。
这是最快手的一类早餐了,把面条或者挂面下热锅煮好过水。炒锅里面放少数的油 ,倒入切好的葱花(多切一些),加入两勺酱油,两勺白糖 ,翻炒半分钟,然后把煮好的面倒进去,搅拌均匀就可以开动了 ,喜欢吃甜的要多放一些糖哦。
如果你有10分钟做早饭,准备做什么?
早起一小时,蒸一盘好吃又好看的豆沙包 ,不放水不加糖,香甜柔软,全家都爱吃 。尤其是我家里的两个小朋友 ,看到这造型可爱的南瓜豆沙包,都说妈妈太棒了,做得这么像!其实只需要一把小刀,就能把圆圆的豆沙包变成南瓜造型的豆沙包了 ,特别简单。
最近面食做得有点儿多,因为家里买了一个大南瓜,金黄香甜 ,特别好吃。我家喜欢吃面食,南瓜是最好的面食伙伴,我就把南瓜蒸熟的揉面 ,不需要再单独加水,蒸出来的面食颜色金黄,软软的又香又甜 ,特别好吃!最近用它蒸了很多面食了 。
因为家里有孩子,所以做豆沙包时,形状做成了小小的南瓜造型 , 更可爱,孩子们也更喜欢吃。里面的豆沙馅可以选择煮豆子炒馅,也可以买现成的豆沙馅,馅料尽量干一点 ,不要太湿,这样南瓜造型会更饱满一些。
南瓜豆沙包这个造型做起来也没什么难度,只需要一把小刀 ,或者其它的直形工具也可以 。详细的做法分享,喜欢的话就跟着做一做吧!还可以带着孩子一起做,孩子们一定会很开心的!
需要的食材:南瓜泥170g 、全麦面粉270g、酵母粉3g、豆沙馅适量 、枸杞8粒;
吸引小朋友多吃面食的好方法之一就是把面食做得可爱一些 ,南瓜造型本身就很诱人,再加上南瓜泥独特的香甜和柔软口感,想不爱都难!
步骤1:南瓜去皮切成薄一点的小块 ,码到盘子里,放到蒸锅里蒸熟;
步骤2:取170g南瓜泥放到小盆里,加上酵母粉 ,用筷子搅拌均匀。这种长南瓜含水量很大,所以不需要单独加水,酵母粉要被液体混合后才能激活,提前搅拌后会帮助酵母粉发挥作用;不过要注意酵母粉怕烫 ,这里用的南瓜泥不能太热。
步骤3:倒入面粉270g 。我这里用的是全麦面粉,也可以换成普通的面粉,另外由于不同南瓜泥的含水量和面粉的吸水量都会有区别 ,所以在揉面的过程中需要根据手感进行少许的调整;
步骤4:先用筷子将小盆里的南瓜泥和面粉混合搅拌成絮状;
步骤5:再放到揉面垫上揉成一个光滑的面团,北方的馒头一般会把面揉得偏硬一些,南方的馒头会偏软一些。这里用的是一次发酵法 ,又要做南瓜造型,所以面团稍微硬一点会更好看。另外揉好的面团一定是光滑有弹性,而且不会粘手;
步骤6:将面团搓长 ,再用刀切成等大的八个小段;
步骤7:将切出来的小面段撒上干面粉,从切面按扁,再用擀面杖擀成四周薄一些 ,中间厚一点的包子皮;
步骤8:取一个包子皮,中间放上豆沙馅,我用的这个馅料是买的。豆沙馅最好干一点,能成团 ,这样比较好包,包出来的形状也比较好看;
步骤9:将包子皮的四周推起,包住豆沙馅球 ,收口处朝下,表面就形成了一个光滑的圆球形,一个小小的豆沙包就做好了;
步骤10:依次做好豆沙包以后 ,再取一把小刀,用刀背在豆沙包上按压出对称的八条线(如上图所示);
步骤11:压好线的豆沙包表面中间的位置再插一颗枸杞,摆在盘中 ,漂亮的南瓜造型豆沙包生胚就做好了,是不是很像呢?如果没有枸杞,用葡萄干或者把红枣切成小条都可以代替枸杞 。
步骤12:把装好南瓜豆沙包生胚的盘子放进蒸箱里 ,通电后先使用发酵功能,35度发酵30分钟,让南瓜豆沙包的生胚在温暖的环境里得到充分的醒发。
如果没有发酵箱,可以用蒸锅放水烧至温热 ,再把豆沙包的生胚放到蒸屉里,盖上盖,也能创造一个温暖的发酵环境;
步骤13:发酵结束后 ,南瓜豆沙包会比之前轻一些,稍微会胖一点,再启动蒸的功能 ,100度蒸18分钟,结束后再焖2分钟,然后再打开蒸箱 ,颜色金黄,香甜美味的南瓜豆沙包就蒸好了。
这样的豆沙包好看又好吃,香甜美味 ,怎么吃也吃不腻 。虽然食材很常见,但是换了一个可爱的造型,对于孩子们来说,就会觉得更好吃。
掰开的豆沙包能够看到香甜的豆沙馅 ,包子皮部分也很松软,弹性非常好,虽然没放水没加糖 ,只是凭借南瓜的香甜味就很好吃了,喜欢吃面食的朋友一定要试试!
说到早餐问题,很多人都比较纠结 ,对比大多数人,留给我们早餐的时间都比较紧张,有些朋友为了贪睡一会 ,或者不迟到,就会牺牲掉早餐,这样时间久了 ,身体会反抗的,会生病。
就是因为不吃早餐会对身体造成危害,但时间又是比较紧张,所以大家都很纠结 ,不知道该做什么,下面我给大家分享几种做法,希望大家能喜欢 。
一 ,饺子,混沌
如果您会包饺子或者混沌什么的,您可以在休息的时候 ,提前包好放在冷冻里,早上起来,烧水 ,水开放饺子或者混沌就可以。
二,西红柿鸡蛋面
再就是煮面条了。
准备材料: 挂面,西红柿 ,鸡蛋,葱,油,姜 ,盐,香菜,鸡精 。
具体步骤:
1、晚上休息时间 ,把葱切段,姜切末,香菜切段 ,西红柿切块,等明天早上起来煮面。
2、早上起来首先把鸡蛋打散。
3、热锅放油,油热放鸡蛋 ,等稍微定型后翻炒,然后盛出单放 。
4 、锅里如果没有底油了,就稍微加点油 ,油热放葱,姜爆香,再加入西红柿翻炒出汁后,再放入炒好的鸡蛋 ,再加入适当的水煮一下,最后加入盐,鸡精 ,香菜翻炒一下就可以出锅了。
5、起锅烧水,水开放挂面,煮熟捞出放入做好的汤汁里 ,这样就可以了。(面条单独煮,这样面条更有劲道,能更好吃点)
三 ,方便面
煮方便面比挂面能稍微简单的,也可以按照西红柿鸡蛋面那样做法做,也可以:烧水 ,水开,放方便面,等面散开了,就倒入方便面调料 ,打上两个鸡蛋,快要好的时候,再放入点青菜 ,搅拌一会就可以吃了。
四,拍黄瓜
这是道凉菜,比较适合夏天比较暖和的时段 。
准备材料:黄瓜 ,生抽,醋,糖 ,盐,辣椒油,花椒油 ,蒜。
具体步骤:
1、首先还是晚上先做准备工作,先把蒜用蒜灸捣成蒜泥,然后找一个容器,放入生抽 ,醋,糖,辣椒油 ,花椒油调成汁。然后,把明天早上吃的主食比如鸡蛋馒头什么放入电饭煲里 。
2 、早上起来,先把电饭煲插上电 ,然后把黄瓜清洗干净,去头去尾用刀拍碎,把拍好的黄瓜放入调好汁里 ,加一点盐搅拌均匀就可以了。
其实还可以凉拌萝卜丝,凉拌土豆丝,只要晚上提前准备好 ,早上的时间还是比较充足的,希望我的回答能帮到您。
我一个人,早上十分钟做早餐绰绰有余,而且吃的有营养又 健康 。我会做一道蔬菜鸡蛋饼来吃 ,再来一杯牛奶和一些水果坚果。碳水化合物蛋白质维生素人体所需的三大营养素齐全了。如果有坚果再吃一把坚果,就更加完美了,又是活力满满的一天 。
蔬菜鸡蛋饼是用时令蔬菜加鸡蛋和面粉做的一种饼 ,颜值高,营养高,做法简单快速。收到很多人的追捧。
夏天各种新鲜蔬菜大量上市 ,价格便宜 。可以每天换着花样做各种蔬菜的蔬菜饼。今天我分享芹菜叶饼的做法,芹菜叶营养比芹菜还高,做的饼特别香 ,希望大家能喜欢。
芹菜叶饼做法:
食材新鲜芹菜叶100克 胡萝卜30克 白洋葱20克 鸡蛋一个 面粉50克 泡打粉一小撮
调料盐5克 花生油20克
制作步骤
第一步
将芹菜叶清洗干净,控干水分备用。胡萝卜洗净去皮,白洋葱清洗干净备用 。
第二步
将芹菜叶切细丝装盆里备用 ,胡萝卜擦丝,洋葱切末装盆里。
第三步
芹菜胡萝卜洋葱搅拌均匀,倒适量油搅拌均匀后打入一个鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉 ,泡打粉,盐搅拌成粘稠的面糊即可。
第四步 电饼铛开大火,倒入少许花生油 ,倒入面糊用铲子摊平,按压紧实,这个饼不能太薄 ,要有厚度才好吃 。大约一手指厚最好。面糊整理成饼状按压紧实后盖上锅盖,一分钟后表面凝固后翻面,盖上锅盖转中小火烙三分钟后再翻面 ,不盖锅盖烙一分钟即可出锅。全程只需五分钟即可享用 。
俗话说一日之际在于晨,美好的一天应该从一餐丰盛的早饭开始。但是偏偏早饭是最容易被忽视的,尤其对于忙碌的上班族来说 ,与其早起折腾早饭,还不如能多睡一会是一会。毕竟都市人工作太忙,压力山大,每天不管睡多少都是困倦的不行 ,更不要说每周至少2,3次的熬夜了 。所以上班族早餐大部分都是上班路上对付一口,可本来午饭晚饭就很难保证吃的营养 健康 了,早饭再糊弄 ,长此以往谁也受不了,仗着年轻肆意挥霍的任性总会有一天还回来,还不如早点对自己好一点。
其实 ,早上准备早餐也没有想象中那么费时费事,只不过还没有习惯麻利儿的做事情而已,做饭即便是最简单的早餐也不过是个熟练工种而已。早起十分钟就能自己动手制作简单又美味的早饭了 ,今天介绍给大家我最近常做的早餐吧 。
早餐面
食材: 挂面,绿色蔬菜,培根 ,鸡蛋,生抽,白糖,蚝油 ,浓缩鸡汁,辣椒油
做法:
1、首先做水准备煮面,这时可以去洗漱 ,水开后下入面,家里有什么面就下什么面,方便面 ,挂面都可以,面煮好过一下凉水待用。
2、准备煎一个蛋放在面上,如果有时令蔬菜也可以添加进去 ,补充更多的营养,煎完蛋直接放几片培根进去,个人比较喜欢 ,也可不放或用其他熟食替代放在面上。
3 、最后锅中放几滴油,依次放入,生抽,白糖 ,蚝油,浓缩鸡汁爆一下即可,浇在面上 ,如果喜欢吃辣也可放些辣椒油。
因为不是汤面是拌面,所以可以加一杯牛奶,这样的搭配看似简单 ,其实这套早饭包括了肉,蛋,奶三大系列了 ,而且做法用不了十分钟 。操作起来也非常简单,而且可塑性很高,可以根据自己的口味变换 ,如果在搭配些水果和坚果就更完美了。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法 ,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭 ,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!
准备食材:全麦土司、西红柿、鸡蛋 、火腿肠片
准备调料:食用油、沙拉酱
操作步骤:
1、炒锅内放入少许食用油,打入两个鸡蛋 ,小火慢煎,一面煎好后翻面,喜欢吃单面煎蛋的朋友也可以不翻面 ,直接一面煎至表面凝固即可;
2 、鸡蛋煎好后盛出,放入火腿肠片稍微煎一下,煎至表面微微发黄即可盛出;
3、将西红柿清洗干净 ,切成薄片备用;
4、用刀切去土司片的四个周边,先拿一片土司,均匀的抹上一层沙拉酱,放上两片西红柿 ,盖上一层土司片,摆上煎好的鸡蛋,再盖上一层土司片 ,铺上两片火腿,最后盖上一片土司,用刀对角切成两个三角 ,这样一个方便又好吃的三明治就做好啦 。
早餐吃的好,吃的 健康 ,吃的营养 ,是特别重要的事情,大约8个月前我迷上了“早餐打卡 ”这个事情,调整了规律的饮食 ,还轻松瘦了几斤,比起宵夜来早餐的卡路里从来就不是我们的敌人。
十分钟做早餐的话,我最推荐的是葱花火腿蛋饼,方便又快手!
1.1根小香葱切碎 ,1根火腿肠切丁。
2.30克面粉里打一颗鸡蛋,加适量清水,调成面糊 。
3.倒入葱碎、火腿丁 ,加入少许盐和白胡椒,搅拌均匀。
4.平底锅刷薄薄一层油,倒入面糊 ,摊成蛋饼,两面均匀煎熟。
5.摊好的蛋饼打成卷,切成适口的大小 。
6.煮一根玉米 ,泡一碗牛奶麦片,就是一顿丰盛的晚早餐了。
早餐可以吃的“杂”一点儿,营养又美味!
10分钟做早餐 ,看了有些人的回答我笑了。谁大清早就开始吃炸酱面或者说蛋炒饭,有的还说炒两个菜来瓶小酒,大早上喝酒这还真不常见 。
10分钟可以做什么,每个地方 ,每个人的饮食习惯不同,做的早餐也有所差异。
我是北方人,早上一般都吃的特别简单的。比如说买个菜夹馍 ,吃两个包子,一碗豆浆,或者说豆腐脑油茶之类。
那么早上有10分钟的做早餐的时间做什么比较好呢?我觉得这对我不是什么难题 ,因为我在餐厅也经常做早点,10分钟,比如我们可以冲一小包牛奶 ,当然这个只需要一两分钟的时间 。还可以煎一个鸡蛋,这个也很快,两三分钟就可以做好 ,现在家里都有电饼档,很快的。如果家里有泡菜或者咸菜,我们就可以有一盘小菜。比如捞起一碗泡菜切成丝,不需要加什么调料 ,只需要一小勺红油就行了 。
当然作为北方人,面食是必不可少的。我们可以拿出两个馍馍切成片儿,在锅里炸一下 ,洒上椒盐就着泡菜吃,也是很不错的搭配。
如果家里有打料机我们就可以做一碗浓郁的豆浆喝,冰箱里有我们提前泡好的豆子 ,加上开水打料机粉碎,一杯我们自制的五谷豆浆就做好了 。
10分钟其实我们可以做很多花样很多的早点,当然如果我们提前做好生剂子放在冰箱 ,比如柿子饼,当我们想吃的时候,我们也只是拿出来现炸 ,很快的,花费不了多少时间。
所以说10分钟可以做很多很多好吃的早点。没有做不到,只有想不到 。
你们平时早上都吃的是什么?你喜欢自己做还是喜欢在外面买着吃呢?我们这里的早点特色就是肉夹馍,大包子 ,方便带走吃,因为早上的时间一般都很紧促。
早上为了多睡一会儿懒觉,快手早餐可以说是非常必要的了。 快手餐的秘诀就是: 心中知道如何搭配 ,再合理安排时间,见缝插针 。
今天推荐一个牛奶燕麦蛋饼。
牛奶燕麦蛋饼
食材:
即食燕麦 40g
牛奶 150ml
鸡蛋 1个
蔬菜 3-4种
橄榄油 2g
开始制作啦
第一步: 燕麦40g,牛奶150ml ,泡好放冰箱一晚,如果是即食燕麦,也可以早上现泡。只是时间短的话 ,可能没那么松软。
早上加一颗鸡蛋,少许盐,打匀 。如果食量比较大的 ,也可以两颗鸡蛋,或多一个蛋白。
第二步: 平煎锅底部抹一薄层油,将牛奶鸡蛋燕麦糊糊倒进去。开最小火,盖上锅盖 ,大约5分钟 。当内部蒸汽起来,燕麦蛋饼会明显膨胀。
第三步:
5分钟左右一面已经金黄,另一面只需要烤一半的时间即可 ,大概3分钟,就可以准备出锅啦。
在等待的时候去准备配菜,按照颜色 、品种 ,搭配一些自己爱吃的,可以增加更多的纤维和维生素、矿物质,也增强饱腹感 。
第四步:
西兰花、口蘑 ,开水焯1分钟,可以在水里加一勺盐,味道更好。将水萝卜切片 ,牛油果 、圣女果切丁拌在一起,简单调味即可。
用亚麻籽油+柠檬汁,或者用香油+醋调味 。
营养成分分析
燕麦是一款非常推荐的杂粮 , 因为燕麦的脂肪含量比一般的谷物略高 ,所以吃起来比白面做的饼香。
一顿推荐女生吃40g左右,大概半个纸杯。男生可以稍多一些 。
做饭,并不是非要从厨艺出发 ,可以更注重食材选择和合理搭配,新鲜的食物,简单烹饪就很好吃。
获得 健康 的同时 ,还可以增加生活仪式感。告别凌乱,走到哪里都可以带上生活。
这样的快手餐快去试试吧 。
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我家有两个孩子。老大上小学,老二上幼儿园。早上起来,老大必须吃早餐 ,老二上幼儿园吃早餐 。老公有时也在家吃。
十分钟左右的时间,可以烧一壶水,冲个鸡蛋絮絮。这个给我吃 ,家里没人吃这么没有味道的 。牛奶,微波炉两分钟打热。两个孩子一人一份。烤包子,电饼铛烤三个包子 ,一人一个 。老二有时吃有时候不吃。也可以煎个鸡蛋。有时候买的福建千里香馄饨,放冷冻里,早上几分钟就下好了 。冬天吃很好 ,很暖和,夏季就有点热。水果火龙果,梨 ,苹果,香蕉基本上家里都有。早上切点吃。有时候头天提前包点饺子,早上做一碗酸汤水饺 。很过瘾,我老公最爱吃。或者头天晚上泡上米 ,熬好粥,第二天早上微波炉热一下。还有就是燕麦粥 。牛奶烧开,放燕麦 ,捂几分钟,吃起来奶香味十足。
十分钟做什么菜,早上时间紧迫 ,一般都是头天晚上切好菜,洗好,料备好。第二天早上热油泼一下搅拌均匀即可开食 。比如生芹菜。比如莴苣切丝 ,红萝卜切丝。都可以凉拌 。
咸菜,泡菜,也是快手饭中不可缺少的。头天晚上捞出切丝 ,或者切丁均可。
总之,早上一定要吃饭 。轻的低血糖,重的对胃对胆,脾胃都有影响。所以一定要注意。
如果你有10分钟做早饭准备做什么?如果题主只是随口问问不当真的话 ,10分钟的时间能做好的早餐,听起来选择还是比较多的,万能的网友们也列出了那么多的简练的早点 ,有一些还是相当不错的早点,有兴趣的都可以动手试一试,馄饨、饺子、拌面之类的早点制作都比较简单快速 ,也是我比较喜欢的早餐类型。
如果题主是认真的且打算付诸行动的话,10分钟的时间能做好的早餐就只有拿上钱包夺门而出,一路向早餐店狂奔过去 ,或许还会有剩余的2分钟时间,在家里自己动手做早餐的话,说实在的10分钟时间真的做不出什么像样的早餐出来 ,烧一壶开水冲个早餐燕麦片或是冲个鸡蛋花,都要花上三五分钟的时间,泡一包方便面10分钟时间都不是很宽裕,更不用说煮挂面 、下馄饨饺子、烙鸡蛋饼之类的了 。
总结:因此10分钟的时间要做好一顿像样的早餐 ,除非是像饭店那样把所有零零碎碎的工作都提前做好,只等一切就绪后起锅点火开始计时,因为真正耗时间的是往往都是零碎的准备工作 ,不信的话可以去试试看!以上纯属个人经验跟观点,仅供大家参考交流!
需要食材:面条适量、小葱3根 、腌肉或火腿适量、包心菜小半个、干辣椒少许 、盐、食用油适量。
制作步骤:
1、把包心菜洗净切丝,装盘备用。
2、把腌肉或是火腿切片 ,小葱切成葱花备用 。
3 、锅中入油,油温烧至五成时,把干辣椒入锅中爆香 ,然后再把腌肉片倒入锅中翻炒,煸炒出油来后加入适量的清水。
4、水烧开后加入适量的面条,煮至七成熟。
5、最后把包心菜倒入锅中一起煮 。煮至断生加入食盐调味后就可以出锅 ,装盘开吃。(也可以配上一些其它的调料)是不是很方便。
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